Cocadas
| Porciones:
20 |
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de coco rallado
- 1 clara de huevo
- ½ cucharadita de vainilla
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Preparación:
Mezclar la leche condensada con el
coco y la vainilla. Bator la clara a punto de nieve y agregarla
a la mezcla anterior. En una fuente previamente untada con
mantequilla, poner la pasta formando montoncitos. Llevar al
horno moderado hasta que estén doradas.
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